หนีห่าว! " ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้ " ขอทักทายกันเป็นภาษาจีนนะทุกคน เพราะช่วงนี้ใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีนแล้ว วันสำคัญของพี่น้องชาวไทยเชื้อสายจีน ที่เป็นเสมือนวันขึ้นปีใหม่ของจีน ใกล้ได้เวลาพบปะสังสรรค์รวมญาติพี่น้องกันแล้ว เพื่อขอบคุณเทพเจ้าที่ดูแลเรามาตลอดทั้งปี รวมถึงเสริมความเป็นสิริมงคลให้กับชีวิต และที่ขาดไม่ได้เลยคือ พิธีที่ไหว้เจ้า และการเซ่นไหว้บรรพบุรุษผู้ที่ล่วงลับไปแล้วด้วยอาหารคาว หวานหลากหลายชนิด ทุกปี ทุกบ้านจะนำอาหารมารวมกัน เเต่รู้ไหม ขนมหวานเหล่านี้มีความหมายด้วยนะ ก่อนที่เราจะทำพิธีกรรมเซ่นไหว้มารู้กันก่อนดีกว่า จะได้เลือกสรรมาให้ตรงใจอิ่มบุญในเทศกาลตรุษจีนกันไป 

ขนมถ้วยฟู

ในงานมงคลต่าง ๆ ของทั้งชาวไทยและชาวจีน มักจะเห็นขนมถ้วยฟูเป็นหนึ่งในของหวานมงคล ที่เจ้าภาพเตรียมไว้ในงาน โดยสีของขนมก็มีความสำคัญแตกต่างกันออกไปด้วย เช่น ถ้าเป็นงานไหว้เจ้า หรือเทศกาลตรุษจีน จะนิยมใช้ขนมถ้วยฟูสีชมพูด้วยนะ
ความหมาย - ขนมถ้วยฟูเป็นขนมมงคล ด้วยความเชื่อที่ว่า ขนมถ้วยฟูเป็นขนมไทยโบราณที่มีชื่อนำมาซึ่งความเจริญรุ่งเรืองและเฟื่องฟู เหมือนกับรูปร่างของตัวขนม นอกจากนี้ยังเชื่อว่าจะช่วยให้เงินทองไหลมาเทมาด้วย

ขนมเข่ง

แน่นอนว่าเป็นขนมตรุษจีนมงคลที่ขาดไม่ได้เลยในเทศกาลตรุษจีนสำหรับขนมเข่ง ที่มักจะมีวางขายให้เลือกซื้อกันจำนวนมากในช่วงก่อนวันไหว้ นอกจากรสชาติอร่อยแล้ว ขนมเข่งยังมีความหมายมงคลดังนี้
ความหมาย - ความราบรื่นและความสำเร็จต่างๆ รวมถึงความหวานของชีวิต ในวันตรุษจีน หลังจากไหว้เสร็จแล้วในช่วงเช้า เราก็มักจะนำขนมเข่งมาชุบแป้งทอดจนกรอบรับประทานกันในครอบครัว สื่อความหมายถึงความสุขที่อุดมสมบูรณ์

ซาลาเปา หรือหมั่นโถว

ขนมตรุษจีนหลักที่ขาดไม่ได้เลย ซาลาเปาสีขาวนวล หรือหมั่นโถวลูกโตๆ นอกจากจะเป็นของว่างจานโปรด ซาลาเปาหรือหมั่นโถวยังถือได้ว่าเป็นขนมมงคลอีกด้วย 
ความหมาย - โชคลาภหรือความโชคดี ทั้งไส้หวานและไส้คาว รูปลักษณ์ของซาลาเปาอุปมาได้ว่า ขนมนี้ห่อโชคลาภหรือทองเอาไว้ค่ะ เพราะคำว่า ‘เปา’ แปลว่าห่อนั่นเอง

ขนมเทียน

เป็นขนมมงคลที่เรียกได้ว่าเป็นของคู่กันกับเทศกาลตรุษจีนเลย ขนมเทียนเป็นหนึ่งในขนมตรุษจีน ของไหว้ที่ครอบครัวคนจีนจะต้องมีไว้ในวันไหว้ และหลังจากไหว้เสร็จแล้ว จึงนำมารับประทานกันเพื่อเสริมความโชคดีให้แก่ชีวิตนั่นเอง
ความหมาย - ความเป็นสิริมงคลก็มีที่มาจากชื่อของขนมชนิดนี้ ว่า เทียน เปรียบเหมือน ที่ส่องสว่างให้ชีวิตรุ่งเรือง ก้าวหน้า และนำพามาซึ่งความสำเร็จ ทุกสิ่งอย่างจะราบรื่นสมปรารถนา เป็นคำอวยพรตรุษจีนที่ครบเครื่องเป็นที่สุด

จับกิ้ม หรือ จันอับ

ขนมจับกิ้ม เพี้ยนเสียงมาจากคำว่า “จั๊นอับ” ใช้เรียกกล่องใส่ขนม จึงมีหลายอย่างในกล่องเดียว ประกอบไปด้วยขนมแห้ง 5 อย่าง ได้แก่ ถั่วตัด งาตัด ถั่วเคลือบ ฟักเชื่อม และข้าวพอง  หรือที่คนไทยเรียกว่า “ ขนมจันอับ ” 
ความหมาย –ด้วยส่วนผสมที่มาจาก ข้าว ถั่ว งา คือ ธัญพืช คือ งอกงาม ไหว้เพื่อให้ชีวิตเจริญงอกงาม และฟักเชื่อม หมายถึงฟักเงินฟักทอง คือมีเงินทองร่ำรวย นอกจากนี้ฟักเชื่อมยังหมายถึง ฟูมฟักความสุขให้ชีวิตด้วย

วาฟเฟิล

ปัจจุบันขนมบางชนิดก็หายาก จึงได้มีการใช้ขนมที่มีลักษณะแบบเดียวกัน หรือคล้ายคลึงกันมาเพื่อทดแทน วันนี้เลยแถมขนมไหว้เจ้าตรุษจีนเพิ่มมาอีก 1 อย่าง ที่สะดวกและอร่อยเหมาะกับทุกเทศกาล นั้นก็คือ วาฟเฟิล อีกหนึ่งขนมสุดอร่อย ทานได้ทุกเพศทุกวัย ที่มีจุดเด่นที่ความหอมและความนุ่มอร่อยที่หลาย ๆ คนติดใจ จะซื้อไหว้เจ้าหรือไหว้บรรพบุรุษ ก็ยิ่งน่าประทับใจ ตรุษจีนปี้นี้ จะเปลี่ยนไป เป็นปีที่น่าจดจำกว่าทุกปีแน่นอน 

สำหรับใครที่กำลังมองหาขนมอร่อย ๆ จำนวนเยอะและราคาไม่แพง ไปเป็นขนมไหว้หรือร่วมงานรวมญาติในช่วงวันตรุษจีนปีนี้ เราขอเสนอ The Waffle Snack Box บริการชุดอาหารว่าง สั่งด่วน 24 ชม. ส่งไว โดยสามารถเลือกเซ็ตเมนูที่เหมาะสมกับงบประมาณที่คุณกำหนดเองได้ และนอกจากงานวันตรุษจีน The Waffle Snack Box สามารถสร้างความประทับใจได้ทุกโอกาส งานประชุม งานอบรม สัมมนา งานสวดอภิธรรม งานมงคลต่าง ๆ และยังเอาใจคนรักแซนด์วิช Club Waffle แซนด์วิชวาฟเฟิลพรีเมี่ยมอีกด้วย รับรองถูกใจกันทั้งครอบครัวแน่นอน 

ที่มาของข้อมูล
www.wongnai.com

บริการจัดส่งขนมจัดเบรค Snack box ราคาคุ้มค่า !
พร้อมโปรโมชั่นพิเศษ สั่งเลย !!

The Waffle Snack Box 
สั่งด่วน 24 ชม. ส่งไว เริ่มต้นเพียง 17 บาทเท่านั้น!