ร้านแฟรนไชส์ นอกจากจะมีสินค้าชั้นยอดอยู่ในมือแล้ว การออกแบบตกแต่งสถานที่มีส่วนสำคัญในการยกระดับร้านค้าให้น่าเชื่อถือ น่าซื้อหา ลูกค้าคงไม่สนใจร้านแฟรนไชส์ที่ไม่มีการตกแต่งสวยงาม แม้จะรู้ว่าสินค้าดีแต่ก็ไม่มีใจอยากซื้อเท่าที่ควรเพราะไร้แรงกระตุ้น แล้วจะตกแต่งร้านแฟรนไชส์อย่างไรให้น่าสนใจ สะดุดตาลูกค้า พายอดขายพุ่งกระฉูดบ้าง

1. ตกแต่งร้านตรงตามคอนเซ็ปท์สินค้า

ควรทำความเข้าใจก่อนว่าร้านแฟรนไชส์ของเราขายอะไร การตกแต่งร้านก็ควรยึดเอาคอนเซ็ปท์สินค้าของเราเป็นหลัก เพราะหากสินค้าไปทาง บรรยากาศร้านไปอีกทาง ฟีลลิ่งมันคงขาด ๆ เกิน ๆ ขัดหูขัดตาลูกค้าน่าดูชม เช่น ถ้าร้านของเราเป็นร้านกาแฟ คอนเซ็ปท์ของร้านกาแฟควรให้ความรู้สึกผ่อนคลาย คุมโทนเรียบง่ายสบาย ๆ เป็นต้น แต่ถ้าแฟรนไชส์ของเรามีคีออสเตรียมไว้ให้อยู่แล้ว ไม่ว่าจะเป็นแบบเคลื่อนย้ายได้ หรือแบบติดตั้งถาวร เราเพียงแค่ตกแต่งสร้างบรรยากาศร้านเพิ่มเติมโดยยึดรูปแบบและคอนเซ็ปท์ของคีออสเป็นคอนเซ็ปท์หลัก

2. สีสันสวยงาม ดึงดูดสายตา

แสงดี สีสวย มีผลต่อความสนใจ ลูกค้าจะสนใจร้านที่สวยงามสะดุดตาก่อนที่จะรู้ว่าร้านนั้นขายอะไรด้วยซ้ำ ร้านแฟรนไชส์ก็เช่นกัน ควรใช้หลักการดึงสายตาด้วยสีสันมาใช้ในการตกแต่งร้าน ไม่ว่าจะเป็นผนัง ฉากหลัง หรือเฟอร์นิเจอร์ภายในร้าน แต่ไม่ควรใช้หลากสีจนดูรกสายตา เลือกใช้สีหลัก 2-3 สีในการตกแต่งร้าน ปรับแสงสว่างภายในร้านให้พอเหมาะพอดี เพียงเท่านี้ก็จะช่วยดึงสายตาของผู้ที่เดินผ่านไปผ่านมาได้แล้ว

3. โลโก้โดดเด่น มองเห็นง่าย

แค่เห็นโลโก้ก็รู้ว่าขายอะไร แฟรนไชส์แต่ละเจ้าก็ล้วนมีโลโก้ที่สวยงาม โดดเด่น เป็นเอกลักษณ์ และจดจำได้ง่ายอยู่แล้ว สินค้าของแฟรนไชส์ก็เป็นที่รู้จักติดตลาด คงน่าเสียดายหากเราไม่หยิบเอาคุณสมบัติแสนมหัศจรรย์ของโลโก้แฟรนไชส์มาใช้ให้เป็นประโยชน์ การติดตั้งโลโล้แฟรนไชส์ให้มองเห็นง่าย จะช่วยดึงดูดลูกค้าให้เข้าร้านของเราได้ง่าย เพราะแค่เห็นโลโก้ลูกค้าก็ตัดสินใจได้แล้วว่าจะซื้อหรือไม่ซื้อ

4. รูปภาพสินค้าสะดุดตา ลูกค้าสนใจ

รูปภาพสินค้าที่สวยงามสมจริงช่วยกระตุ้นให้ลูกค้าอยากซื้อสินค้า การโปรโมทสินค้าด้วยรูปภาพของสินค้าสวยงามสมจริง ทำให้ลูกค้าสังเกตได้แต่ไกล สนใจตั้งแต่แรกเห็น มีผลต่อการตัดสินใจซื้อของลูกค้า ควร เลือกสินค้าตัวท็อปในการนำเสนอผ่านรูปภาพ โดยเพิ่มเติมองค์ประกอบต่าง ๆ ให้รูปภาพนั้นสมบูรณ์มากยิ่งขึ้น เช่น แฟรนไชส์เบอร์เกอร์ที่เพิ่มรูปเปลวไฟและควันเข้าไปในรูปภาพสินค้า สร้างภาพลักษณ์ของสินค้าในเรื่องของการปรุงสดใหม่ ลูกค้าให้ความสนใจและตัดสินใจซื้อง่ายกว่ารูปภาพธรรมดา ๆ

5. ป้ายราคาสินค้าต้องมองเห็นชัดเจน

ระหว่างร้านที่โชว์ราคา กับร้านที่ไม่โชว์ราคาหรือป้ายราคาเล็กมากจนมองไม่เห็น ลูกค้ามักเลือกเข้าร้านที่มีป้ายราคาชัดเจน เพราะลูกค้ามีความมั่นใจว่าร้านค้าจะไม่ขายราคาแพงเกินกว่าราคาป้ายและลูกค้าสามารถควบคุมการซื้อได้ตามงบประมาณที่มี การไม่แสดงราคาขาย หรือทำป้ายเล็กมาก จะสร้างความไม่มั่นใจและลูกค้าลังเลใจในความไม่โปร่งใสของร้านค้า ลูกค้าหลายคนจึงเลือกที่จะไม่เข้าร้านเพราะไม่มีป้ายแสดงราคาที่ชัดเจนนั่นเอง

6. มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ตกแต่งร้านให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว แค่มองด้วยหางตาลูกค้าก็จำได้ว่าเป็นร้านอะไร สร้างตราประทับลงในใจของลูกค้าโดยอัตโนมัติ ตกแต่งร้านให้มีความแปลกใหม่ไม่ซ้ำใครดึงดูดใจมากกว่าร้านค้ารูปแบบเดิม ๆ ที่มีดาษดื่น ยกระดับร้านแฟรนไชส์ของเราให้ดูแตกต่าง แต่ทรงคุณค่า อย่างเช่น ถ้าเราเปิดร้านแฟรนไชส์ขนมไทย ร้านของเราก็ไม่จำเป็นต้องยึดรูปแบบความโบราณ เก่าแก่ แบบเดิม ๆ แต่เราสามารถนำเอาความร่วมสมัยมาใช้ในการตกแต่งร้านของเราได้ ยกระดับขนมไทยให้กลายเป็นขนมที่วัยรุ่นชอบใจ ผู้ใหญ่อยากซื้อ เป็นต้น

7. โชว์สินค้าที่ขาย วางให้ลูกค้ามองเห็นชัดเจน

ความน่ากินน่าซื้อหาก็มาจากสินค้าที่วางขายนี่แหละ มีสินค้าวางพร้อมขายแสดงถึงความพร้อมของร้านด้วย ว่าตอนนี้เราพร้อมให้บริการแล้วนะ หากสินค้าของเราเป็นสินค้าที่ต้องเก็บรักษาอุณหภูมิ เราก็จะต้องเลือกตู้โชว์ที่มีความสามารถในการรักษาอุณหภูมิได้ด้วย เพื่อให้ลูกค้าได้รับสินค้าที่สดใหม่ตลอดเวลา เพิ่มโอกาสในการขายสินค้าได้มากกว่าร้านที่ไม่มีตู้โชว์สินค้า หรือปล่อยให้ตู้โล่ง

8. ป้ายโปรโมชั่นส่งเสริมการขายต้องเด่น ต้องชัดเจนมองเห็นง่าย

สิ่งหนึ่งที่จะสามารถดึงลูกค้าเข้าร้านได้คือ โปรโมชั่นต่าง ๆ ที่ทางร้านจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมการขาย ดังนั้นป้ายโฆษณาประชาสัมพันธ์ ควรตั้งไว้ในบริเวณที่เหมาะสม มองเห็นง่าย หยุดสายตาลูกค้าได้ด้วยรูปภาพและคำอธิบายสั้น ๆ

9. ทำสดใหม่ เรียกความสนใจลูกค้า

สินค้าแฟรนไชส์จุดขายอยู่ที่ความสดใหม่เหมือนแฟรนไชส์เดอะวอฟเฟิล ในส่วนของการผลิตและปรุงสินค้าควรออกแบบเปิดโล่งหรือติดกระจกใส ให้ลูกค้าสามารถมองเห็นกรรมวิธีการผลิตของเราในทุกขั้นตอน ตอกย้ำความมั่นใจให้กับลูกค้าว่าเขาจะได้รับสินค้าที่สดใหม่ทุกชิ้น นอกจากนี้สินค้าหอมกรุ่น เตา จะช่วยดึงลูกค้าให้เข้าร้านมากยิ่งขึ้น เพราะถูกกระตุ้นด้วยกลิ่นนั่นเอง

10. มาสคอตหน้าร้าน ใครผ่านต้องหยุดมอง

วางมาสคอตหรือตุ๊กตาต้อนรับที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น ไว้บริเวณหน้าร้าน ไม่ว่าใครเดินผ่านไปผ่านมาก็ต้องหยุดมอง อยากรู้ว่าร้านของเราขายอะไร หากแฟรนไชส์ของเรามีมาสคอตประจำแบรนด์อยู่แล้วก็สามารถติดต่อบริษัทแฟรนไชส์ขอใช้มาสคอตในการโฆษณาประชาสัมพันธ์ร้าน ถ้าไม่มี เราสามารถออกแบบมาสคอตแบบที่เราต้องการและสั่งทำขึ้นมาโดยเฉพาะ มาสคอตที่นำมาใช้จะต้องสื่อถึงสินค้าที่เราขายด้วย  และ ไม่ควรใช้มาสคอตที่มีรูปร่างหน้าตาเหมือนกับสินค้าลิขสิทธิ์เพราะอาจมีปัญหาเรื่องลิขสิทธิ์ในภายหลังได้

เปิดร้านแฟรนไชส์ นอกจากมีสินค้าที่ดีมีคุณภาพ สินค้าติดตลาด และขายง่ายแล้ว ปัจจัยสำคัญที่มีส่วนทำให้ร้านแฟรนไชส์ขายดีเป็นเทน้ำเทท่านั่นคือการตกแต่งร้านให้มีความน่าสนใจ น่าเข้าไปอุดหนุน ร้านแฟรนไชส์ที่ไม่มีการตกแต่งร้านสวยงามแม้จะมีสินค้าที่ดีอยู่แล้ว แต่ลูกค้าไม่สะดุดตากับร้านค้า ไม่รู้ว่าเราขายอะไร หรือกว่าจะรู้ก็ผ่านไปเนิ่นนานแล้ว นอกจากนี้การตกแต่งร้านให้สวยงามมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสามารถบ่งชี้ได้ว่า ร้านแบบนี้ สีนี้ มีของดีรสชาติอร่อยขาย ร้านหาง่ายไม่ว่าใครแนะนำมาลูกค้าก็สามารถหาร้านเราเจอ

บทความที่เกี่ยวข้อง : เลือกซื้อแฟรนไชส์อย่างไรไม่ให้ถูกหลอก/แนะนำทำการตลาดออนไลน์ร้านสาขาแฟรนไชส์/แฟรนไชส์ที่ดีต้องมีอะไรบ้าง

สนใจแฟรนไชส์