อาหารต้องห้ามในงานศพ

โพสต์เมื่อ : 15 ธ.ค 2563 เวลา 9:20 น.

การจัดงานศพตามความเชื่อของคนไทย คืองานที่เราให้ความสำคัญเพื่อเป็นเกียรติครั้งสุดท้ายแก่ผู้วายชล จึงต้องให้ความสำคัญกับงานในทุก ๆ เรื่อง ที่ยึดถือและทำตามความเชื่อที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างเนิ่นนาน แม้แต่เรื่องอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารในงานพิธีการต่าง ๆ หรือแม้แต่อาหารสำหรับรองรับแขกผู้มีเกียรติที่มางานร่วมงาน ยังต้องความสำคัญไม่แพ้ส่วนอื่น ๆ เพราะเป็นมารยาทอย่างหนึ่ง เพื่อให้เกียรติและขอบคุณแขกที่มาร่วมงานศพ ทั้งที่มาช่วยงานตั้งแต่เช้า จนถึงแขกที่มาร่วมงานพิธีการในช่วงเย็น

ในส่วนอาหารสำหรับแขกที่มาร่วมงาน หลายคนก็พอจะรู้ว่า ส่วนใหญ่นิยมจัดเลี้ยงอาหารง่าย ๆ ไม่ต้องคิดอะไรมาก เน้นทานง่าย ได้ปริมาณเยอะ อย่างเช่น ข้าวต้ม, กระเพาะปลา, เกี๊ยวน้ำ, ก๋วยจั๊บ, ติ่มซำ หรือขนมหวาน เช่น ลอดช่อง, ตะโก้, เฉาก๊วย, ไอศครีม แต่ก็ยังมีบางอย่างที่ต้องห้าม ห้ามปรุงในงานศพ โดยคนสมัยก่อนมีความเชื่อกันว่าในงานศพจะไม่นิยมนำ 3 อาหารต้องห้ามมาให้แขกในงานทานคือ 3 สิ่งนี้
-อาหารและขนมจำพวกเส้น เช่น ขนมจีน ราดหน้า ก๋วยเตี๋ยว และฝอยทอง เนื่องจากเขาเชื่อกันว่าผู้ตายกับญาติ จะไม่ยอมตัดขาดจากกัน ยังคงมีความรักใคร่สายใยส่งถึงกันอยู่เสมอ วิญญาณอาจไม่ได้ไปเกิดใหม่ หรืออยากเอาคนในครอบครัวนั้นไปอยู่ด้วย
-อาหารที่ใช้ใบกล้วย หรือ ใบตอง เนื่องจากสมัยก่อนจะใช้ใบตองเป็นหลักในการรองศพก่อนเอาเข้าโลง เลยไม่นิยมนำมาห่ออาหารในงานศพ
-ขนุน เป็นผลไม้ที่เป็นศิริมงคล ที่ช่วยหนุนนำ ให้ความเจริญ จึงไม่ควรนำมาอยู่ในงานอวมงคล

อาหารงานศพมีความสะดวกสบายมากยิ่งขึ้น

ในปัจจุบันนี้การอาหารจัดเลี้ยงจะมีราคามากเพราะต้องทำเป็นอาหารมื้อใหญ่ ต้องใช้วัตถุดิบและเวลาที่มากกว่า ซึ่งหลายที่อาจจะมีราคาสูงกว่าถึง 2-3 เท่าตัว โดยแขกที่มาร่วมงานอาจจะรับประทานไม่หมด และจะเกิดการสิ้นเปลืองโดยใช่เหตุ
แต่การใช้บริการ Snack Box สามารถช่วยคุมค่าอาหารไม่ให้บานปลาย และยังช่วยลดปัญหาเรื่องอาหารเหลือทิ้ง มีการจัดใส่กล่อง รูปแบบกระทัดรัด พกพา เลือกทานได้สะดวก ช่วยให้เจ้าภาพไม่ต้องเสียเวลา ลดความยุ่งยากในการทำอาหารของแม่ครัว รวมถึงการทำความสะอาดภาชนะต่าง ๆ ไหนจะมีเรื่องจำนวนวันในการจัดงาน 3 – 7 วัน ยิ่งเพิ่มความยุ่งยากยิ่งขึ้น The Waffle Snack Box ก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่เหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย ทุกโอกาส ไม่ขัดกับความเชื่อ สะดวกในการทาน แต่ราคาก็ต้องน่าคบ สำหรับแขกยังไม่พร้อมทาน สามารถนำ Snack Box กลับไปทานที่บ้านได้ หรือผู้จัดงานสามารถเก็บไว้แจกคนอื่นได้เช่นกัน ไม่เสียง่าย ไม่ต้องเหลือทิ้ง ซึ่งอาหารปรุงสุกจะมีรสชาติที่เปลี่ยนไปหากไม่ได้ทานในตอนนั้น ซึ่งบรรดาแขกก็เลือกที่จะไม่ทานและทิ้งไป