สำหรับคอกาแฟผู้มีใจรักและชื่นชอบการดื่มกาแฟ ก็มักจะมีเมนูกาแฟแก้วโปรดในดวงใจ หลาย ๆ คนมักเลือกเอากาแฟเป็นเครื่องดื่มสุดแสนคลาสสิคในการดื่มคู่กับการรับประทานอาหารเช้า กาแฟจึงกลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มหลักที่ผู้คนนิยมดื่มในยามเช้าไปโดยปริยาย
แม้รสชาติเฉพาะของกาแฟสูตรต่าง ๆ จะมอบความรู้สึกดื่มด่ำ ละมุนละไมแก่ผู้ดื่มสักเพียงใด แต่สิ่งที่จะช่วยเสริมอรรถรสให้การดื่มกาแฟแก้วนั้นยิ่งเข้มข้นและรู้สึกฟินก็อยู่ที่ “เมนูเคียง” ที่ทานคู่กับกาแฟนั่นเอง เชื่อหรือไม่ว่าเมนูเคียงคู่กับกาแฟแก้วโปรดดี ๆ จะช่วยสร้างความสุขต้อนรับวันใหม่ให้แก่คุณอย่างคาดไม่ถึง ในวันนี้เราจะมาดูกันครับว่าเมื่อกาแฟแก้วโปรดของคุณถูกจับคู่กับของเคียงดี ๆ สักอย่างมันจะเป็นอย่างไรตามมาดูกันเลยครับ

1. ขนมปังปิ้ง

ขนมปังปิ้งคือเมนูพื้นฐานที่คนส่วนใหญ่มักเลือกทานเคียงคู่กับกาแฟ และโดยเฉพาะกาแฟดำหรือกาแฟที่มีรสชาติออกขมน้อย ๆ จะยิ่งเข้ากันได้ดีกับขนมปังปิ้ง คุณสามารถทานขนมปังปิ้งเปล่า ๆ โดยไม่แต่งเติมอะไรเลย หรืออาจใช้เพียงเนยทาบาง ๆ ลงบนขนมปังปิ้งร้อน ๆ ก็จะช่วยเสริมรสชาติของกาแฟแก้วโปรดแก้วนั้นเป็นอย่างดี หรือหากจะเสริมด้วยวัตถุดิบอื่น ๆ เช่นแฮมหรือมะเขือเทศก็จะช่วยเพิ่มความอร่อยให้แก่มื้อเช้าแสนวิเศษของคุณ หากคุณอยากได้รสสัมผัสที่แตกต่าง ลองนำขนมปังโฮลวิทมาปิ้งทานคู่กับกาแฟแล้วคุณจะติดใจกับเมนูเคียงเมนูนี้ครับ

2. คุกกี้

คุกกี้ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูเคียงยอดนิยมในการทานคู่กับกาแฟด้วยความหลากหลายของสูตร ส่วนผสมและผิวสัมผัสที่แตกต่างกัน จึงทำให้นอกจากจะเป็นเมนูเคียงกาแฟในมื้อเช้า คุกกี้ยังถูกเลือกเป็นเมนูเคียงกาแฟในโอกาสต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการพักเบรกประชุมเป็นต้น เพราะคุกกี้มีรสชาติและผิวสัมผัสที่ต่างกันตามสูตรจึงทำให้คุกกี้เข้ากับเมนูกาแฟหลากหลายสูตรไม่ว่าจะเป็นกาแฟดำหวานน้อยไปจนถึงกาแฟใส่ไซรัปรสหวานมันที่มีผู้นิยมดื่มไม่แพ้กาแฟดำ แต่ความอร่อยที่เข้ากับคุกกี้ได้ดีที่สุดต้องเป็นกาแฟดำหรือกาแฟที่มีสูตรความหวานน้อย ๆ ครับ

3. แซนด์วิช

แซนด์วิช คือเมนูที่มีคนเลือกรับประทานเป็นอาหารเช้ามากที่สุดเมนูหนึ่ง โดยเฉพาะในช่วงเวลาเร่งด่วนก่อนเข้างาน เพราะนอกจากจะรับประทานง่าย การเตรียมแซนด์วิชก็ใช้เวลาในการทำไม่นานและที่สำคัญยังช่วยให้รู้สึกอิ่มท้องและให้พลังงานเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในกิจกรรมตอนเช้าอีกด้วย แซนด์วิชจึงเป็นอีกหนึ่งเมนูที่เหมาะจะมาทานเคียงคู่กับกาแฟแก้วโปรดทั้งกาแฟแบบร้อนและแบบเย็นสูตรต่าง ๆ เป็นอย่างดี

4. เค้ก

ผู้ที่เป็นคอกาแฟตัวยง ต้องไม่เคยมีใครไม่เคยดื่มกาแฟคู่กับการทานเค้ก เพราะเค้กคือเบเกอรี่ยอดนิยมที่ถูกนำไปไว้ในร้านกาแฟต่าง ๆ เมนูเค้กมีความหลากหลายที่สุดแล้วในบรรดาเมนูเคียงกาแฟครับ ไม่ว่าจะเป็นสปันจ์เค้ก บัตเตอร์เค้ก ชิฟฟ่อนเค้ก ชีสเค้ก ซึ่งแต่ละสูตรก็มีรสสัมผัสที่แตกต่างและเข้ากับกาแฟแก้วโปรดของคุณในทุก ๆ แก้ว แต่สิ่งที่สร้างความแตกต่างให้เค้กได้รับความนิยมทานคู่กับกาแฟก็คือการนำวัตถุดิบเสริมมาทำเค้กไม่ว่าจะเป็นผลไม้สด ผลไม้แห้ง เมล็ดธัญพืช ช๊อกโกแลต สิ่งเหล่านี้ยิ่งเพิ่มความอร่อยให้กับกาแฟแก้วโปรดครับ

5. บราวนี่

ช๊อกโกแลตบราวนี่คืออีกเมนูที่เหมาะที่จะนำมาทานคู่กับกาแฟและโดยเฉพาะกาแฟดำที่มีรสขม เพราะความขมของกาแฟดำจะไปช่วยตัดความหวานของบราวนี่ได้อย่างกลมกลืน ขณะที่รสสัมผัสและผิวสัมผัสที่อ่อนนุ่มและมีความชุ่มฉ่ำอยู่ภายในจะยิ่งช่วยเสริมรสชาติของกาแฟแก้วโปรดให้โดดเด่นขึ้นไปอีก และเมื่อรวมกับผิวสัมผัสของธัญพืชเช่นถั่วหรือเมล็ดอัลมอนต์ จึงทำให้บราวนี่เป็นอีกเมนูที่ถูกเลือกทานคู่กับกาแฟได้ไม่ยาก

6. โดนัท

ความหอมหวานและผิวสัมผัสอ่อนนุ่มคือเหตุผลที่ทำให้โดนัทถูกเลือกเป็นอีกหนึ่งเมนูทานเคียงกับกาแฟแก้วโปรดโดยเฉพาะกาแฟดำหรือกาแฟที่หวานน้อย ๆ โดนัทมีให้เลือกหลากหลายหน้าตาไม่ว่าจะเป็นช๊อกโกแลตโดนัทหรือโดนัทที่มีรสชาติต่าง ๆ ทุกรสชาติล้วนเข้ากันได้ดีกับกาแฟทั้งสิ้น แม้กระทั่งโดนัทโรยน้ำตาลแบบไทย ๆ ก็ยังเข้ากันได้ดีกับกาแฟ และที่สำคัญโดนัทเป็นอีกหนึ่งเบเกอรี่ที่ให้พลังงานสูง เหมาะสมจะเป็นของว่างรองท้องเป็นอย่างดี

7. วาฟเฟิล

อีกหนึ่งขนมอบยอดนิยมที่มีจุดเด่นที่ความหอมและความนุ่มซึ่งมักถูกจับคู่กับกาแฟเป็นมื้อเช้าแสนอร่อยที่หลาย ๆ คนติดใจ วาฟเฟิลแบบดั้งเดิมมีอยู่ด้วยกัน 2 แบบคือวาฟเฟิลสูตรเบลเยียมและวาฟเฟิลในสไตล์อเมริกันซึ่งนิยมนำน้ำผึ้ง ไซรัป และส่วนประกอบอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดธัญพืชหรือผลไม้แห้งมาเสริมความอร่อยเพื่อให้เป็นอีกหนึ่งทางเลือกในมื้อเช้า
วาฟเฟิลมีจำหน่ายทั้งในร้านกาแฟ ร้านเบเกอรี่ทั่วไปซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นวาฟเฟิลสูตรดั้งเดิม หรือแฟรนไชส์วอฟเฟิลตามสถานีรถไฟฟ้าและตามห้างสรรพสินค้าซึ่งมีจุดเด่นแตกต่างจากวาฟเฟิลสูตรดั้งเดิมตรงกลิ่นที่หอมกรุ่นละมุนเมื่ออยู่ในเตาอบและผิวสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่นุ่มหนึบไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ยังมีไส้ให้เลือกลิ้มลองอยู่ภายในไม่เหมือนกับวาฟเฟิลสูตรเดิม ๆ สิ่งเหล่านี้เองที่ช่วยเสริมประสบการณ์ในการดื่มกาแฟให้คุณมีช่วงเวลาดี ๆ กับกาแฟแก้วโปรดอย่างไม่รู้เบื่อ

ทั้งหมดนี้ก็คือเมนูเคียงยอดนิยมที่เหมาะกับการทานคู่กับกาแฟแก้วโปรดซึ่งจะช่วยเสริมสุนทรีให้กับการดื่มกาแฟของคุณครับ แต่ก็อย่าลืมนะครับว่าแม้คุณจะดื่มด่ำกับทั้งกาแฟและเมนูเคียงเพียงใด ก็อย่าละเลยการดูแลใส่ใจสุขภาพของตนด้วย เพื่อที่ว่าคุณจะได้ดื่มด่ำกับกาแฟแก้วโปรดและเมนูสุดฟินต่อไปได้อย่างมีความสุข

บทความที่เกี่ยวข้อง : แฟรนไชส์ที่ดีต้องมีอะไรบ้าง/วิธีเพิ่มรายได้โดยการจัด snack box/เปิดร้านขนม เครื่องดื่มในห้างต้องทำอย่างไร

สนใจแฟรนไชส์